Crecimiento Personal y Bienestar
Indice
Mejora tu Alimentación
Por ser la alimentación una parte tan importante en nuestra vida, tenemos relación directa de lo que somos y lo que comemos, es decir, somos lo que comemos!. Hoy te traemos tres buenos temas para la reflexión acerca de la soya en la alimentación; incluyendo este elemento milenario en nuestra vida podemos hacer la diferencia.
Crecimiento Personal
Actualmente el mundo convulsionado ha llevado a la humanidad a sumergirse en sus deberes diarios y consumirse en una vida acelerada; queremos escapar rápido del trabajo, queremos terminar rápido nuestros deberes sin perder tiempo, esperamos cada fin de semana con el ánimo de escapar de lo cotidiano; semana a semana, año tras año; para al final, encontrarnos en un circulo vicioso que nos hunde cada vez más, sin tener un propósito en la vida, sin sentarnos a meditar que estamos haciendo, ni donde nos encontraremos en el futuro!, no planificamos, no tenemos planes inmediatos ni mucho menos a largo plazo.
Contenido
historia 1)
Mejora tu Alimentación
Conoces la Soya?
Como hacer Leche de Soya?
Quieres Adelgazar?
Receta de la buena Cocina?
Porque un buen desayuno es la base para una vida saludable, calcula tu
indice de masa corporal (IMC) y encuentra la influencia de este en la
ocurrencia de enfermedades y dolencias. Descubre las diferencias entre una
comida verde y una chatarra. Ubica tu posición como consumidor,eres un
Consumidor Ocupado? ó Consumidor Glotón?
Un desayuno saludable es fuente eterna de bienestar, es la base fundamental
para el logro del control de peso corporal y debe tener las siguientes
características:
- Proporcionar los nutrientes que tu cuerpo necesita.
- Proveer energía a tu cuerpo, pero que no sea generada por medio del azúcar.
- Contener la cantidad de agua necesaria para el organismo
- Mantener el nivel de azúcar en sangre. No incrementarlo / Ni disminuirlo.
- Debe ser bajo en calorías con alto contenido de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
- No debe contener grasa, carbohidratos ni colesterol
Existen factores que favorecen el desarrollo de trastornos o
enfermedades cuyo impacto se puede disminuir en gran cantidad con
tan solo controlar nuestro peso corporal. La siguiente tabla muestra
la influencia del peso en la aparición de diferentes trastornos y se
evalúa a través del Indice de Masa Corporal; que no es mas que la
división de nuestro peso corporal entre la altura al cuadrado.
Indice de Masa Corporal (IMC)
Indices:
- 0-5 Delgadez 3 Postración, Astenia, Adinamia y peligro de muerte
- 5-10 Delgadez 2 Anorexia, Bulimia, Osteoporosis y autoconsumo de masa muscular
- 10-18.5 Delgadez 1 Trastorno digestivo, fatiga, estrés, ansiedad, disfunción hormonal
- 18.5-25 Normal Vitalidad, buen nivel de energía y condición física.
- 25-30 Sobre Peso Fatiga, problemas digestivos y cardíacos, varices, mala circulación
- 30-35 Obesidad 1 Diabetes, hipertensión, trastornos cardiovasculares, articulares, rodilla y columna, cálculos billares.
- 35 a 39.9 Obesidad 2 Diabetes, cáncer, angina de pecho, infartos, tromboflebitis, arteriosclerosis, embolias, alteración menstruación.
- 40 mas Obesidad 3 Falta de aire, apnea, somnolencia, trombosis pulmonar, ulceras varicosas, cáncer De Próstata, de colon, uterino y mamario, reflujo esofágico, discriminación social,
Esto nos da un panorama de la importancia que tiene la buena
alimentación en la salud y en el bienestar del ser humano. Así que
amigo Internauta, controla tu peso y evita padecer estos trastornos en
tu salud.
Diferencias entre la alimentación Verde y la
Chatarra
| Verde | Chatarra |
|
10% de calorías en grasa Relación Omega6 / Omega3 = 3:1 Buena fructosa con antioxidantes Fibra - Agua - Menos Calorías Proteinas vegetales, menos calorías y grasas Rico en vitaminas, minerales y nutrientes |
De 35 a 50% de calorías en grasa Relación Omega6 / Omega3 = 10-30:1 Mala fructosa con altas calorías Poca Fibra – pocos antioxidantes. Proteina animal, con grasa saturada y más calorías. Escasez en vitaminas, minerales y micronutrientes |
Algunos de los beneficios de tener una alimentación (Verde) en
conjunto con una nutrición equilibrada es que tu cuerpo recibe lo
que necesita para su buen funcionamiento, revisa el siguiente
listado y verifica si le estas dando a tu cuerpo lo
necesario:
- Proteína para ayudar a crecer y mantener la masa muscular magra
- Carbohidratos para proveer al cuerpo la principal fuente de energía
- Grasas no saturadas para lograr y mantener un corazón saludable
- Vitaminas y minerales para el crecimiento y desarrollo
- Omega 3 ácidos grasos para un corazón y cerebro saludables incluyendo el funcionamiento de ojos, piel, articulaciones, pelo y sistema inmune
- Fibra para apoyar la eliminación adecuada de desechos y toxinas
- Agua para la hidratación y la absorción de vitaminas/minerales
- Ejercicio y relajación para un corazón y mente saludables
Una alimentacion verde aumenta la cantidad y calidad de vida,
ayuda a controlar el estrés y prevenir enfermedades, es
fuente adecuada de energía y lo mas importante contribuye al control del peso corporal!.
Los extremos a los cuales podemos llegar cuando se tiene una mala
alimentación los podemos observar en las denominaciones Delgadez 3 y
Obesidad 3, reflejadas en dos tipos de consumidor:
- La persona que vive ocupada todo el día en negocios y no cuida su salud, se levanta temprano sale corriendo como loco, durante el día engaña su cuerpo con dosis de energía rápida y al final de la tarde pretende subsanar todo el daño que le hizo a su cuerpo con una comida fuerte (que no aporta nutrientes) antes de irse a dormir; después no duerme bien y al otro día continua con su ciclo de auto destrucción: (Consumidor ocupado).
- La persona que piensa que debe arrasar con cualquier cosa, comida, alimento o elemento que se pueda masticar...., con la disculpa de que esta en búsqueda de todos los nutrientes que necesita; no le importa como vengan, ni se fija en cantidades o si repitió su dosis de azúcar en diferentes presentaciones por octava vez; su interés esta en llenar el tanque hasta antes de irse a dormir; después no duerme bien y al otro día continua con su ciclo de auto destrucción: (Consumidor Glotón).
| Tipo de Consumidor | Alimentación | |
| Consumidor Ocupado No se alimenta bien |
7am: Sin desayuno 10am Un Cambur 1pm Ensalada 4pm Una Manzana 7pm Plato pasta |
calorías pocas Nutrientes pocos Proteínas Pocas |
|
Consumidor Glotón Exceso de dulce y carbohidratos |
7am: Helado o Yogurt 10am Barra Chocolate 1pm Hamburguesa y Refresco 4pm Chucherías 6pm Sandwich de tocineta 7pm Carne Arroz, pasta y papas |
Calorías Muchas Nutrientes Pocos Proteínas Muchas |
En cual de los dos extremos te encuentras tu?
Somos lo que comemos cuida tu alimentación......
La relación entre los ácidos grasos omega-3 y omega-6 es fundamental para
la salud cardiovascular y la circulación sanguínea. Ambos son ácidos
grasos poliinsaturados esenciales, lo que significa que nuestro cuerpo no
los produce y debemos obtenerlos a través de la dieta. Sin embargo, la
proporción entre estos dos ácidos grasos es lo que realmente marca la
diferencia.
¿Por qué es importante la relación omega-6/omega-3?
Inflamación: Los omega-6 tienden a promover la inflamación en el cuerpo,
mientras que los omega-3 tienen propiedades antiinflamatorias. Un
desequilibrio hacia los omega-6 puede contribuir a enfermedades crónicas
como la arteriosclerosis, que obstruye las arterias y dificulta la
circulación sanguínea.
Coagulación: Los omega-6 pueden aumentar la coagulación de la sangre,
mientras que los omega-3 ayudan a prevenir la formación de coágulos.
Presión arterial: Un desequilibrio en favor de los omega-6 puede
contribuir al aumento de la presión arterial.
¿Qué es mejor para la circulación sanguínea, omega-3 u omega-6?
En general, se recomienda una mayor proporción de omega-3 en comparación
con omega-6 para una mejor salud cardiovascular. Esto se debe a los
efectos antiinflamatorios y anticoagulantes de los omega-3, que son
beneficiosos para mantener las arterias saludables y mejorar la
circulación sanguínea.
Sin embargo, ambos son importantes y deben consumirse en equilibrio. Un
déficit de omega-6 también puede tener consecuencias negativas para la
salud.
¿Cómo lograr un equilibrio saludable?
Priorizar los alimentos ricos en omega-3: Pescados grasos como el salmón,
el atún, la sardina y el arenque son excelentes fuentes de omega-3.
También puedes encontrar omega-3 en semillas de chía, lino y nueces.
Reducir el consumo de alimentos ricos en omega-6: Estos se
encuentran principalmente en aceites vegetales procesados como el maíz,
soja y girasol, así como en alimentos procesados.
Considerar suplementos: Si tienes dificultades para obtener
suficientes omega-3 a través de la dieta, puedes complementar con
suplementos de aceite de pescado.
La relación omega-6/omega-3 es clave: Una mayor proporción de
omega-3 es beneficiosa para la salud cardiovascular y la circulación
sanguínea.
Equilibrio: Ambos ácidos grasos son importantes, pero es necesario
priorizar los omega-3.
Alimentación: La dieta juega un papel fundamental. Consume más pescados
grasos y semillas, y reduce el consumo de aceites
vegetales procesados.
Conozcamos un poco las características benéficas de este alimento milenario
al cual no es posible crearle un himno de alabanza que no haya sido ya
entonado por todas esas culturas en las cuales ha estado presente regalando
sus tantas bondades. Es así como desde antioxidante hasta controlador
del peso corporal pasando por sus diferentes cualidades curativas
encontraremos este alimento bien situado entre las mejores proteínas
vegetales.
Desde la antigüedad es la soya la base principal de
la alimentación natural de los pueblos del lejano
oriente (Asia Occidental), ésta contiene: 30% de albumina, 17% de grasa,
28% de hidrato carbónico mucho de la vitamina B y de 1.5% hasta 2.2% de
lecitina; es de resaltar que se trata de albumina
natural con su valor completo que no
produce ácido úrico como las albúminas animales; posee también
hidratos carbónicos completamente
buenos, consistentes especialmente de dextrina, glucosa
y azúcar de caña.
No solamente esta contenida en la soya abundante vitamina B sino
también otras clases como lo son la vitamina A y D además de substancias
minerales tales como: magnesio cal y fósforo; para los nervios gastados
es la soya un alimento recomendable, especialmente por su gran contenido
en lecitina una mezcla de glicerina, ácidos cebásicos, ácidos fosfóricos
y aminoácidos esenciales; sustancias que son de gran importancia en la
verdadera función del cerebro y el hígado. Por su contenido gran
contenido en isoflavonas se han presentado evidencias de que la soya
juega un rol beneficioso en el control de la obesidad y la diabetes;
estudios de intervención nutricional realizados en animales y en humanos
sugieren que la ingesta de proteínas de soya asociada con isoflavonas,
mejora el control de la glucosa (reduciendo la insulina en suero) y la
resistencia a la insulina. Parece que las isoflavonas actúan a través de
varios mecanismos que modulan la secreción de insulina pancreática o a
través de acciones antioxidantes. La proteína de soya también aparece
como moduladora de la hiperglicemia y reduce el peso corporal, la
hiperlipemia y la hiperinsulinemia, manteniendo efectos beneficiosos
sobre la obesidad y la diabetes.
Puede decirse entonces que es un producto milagroso puesto que la
industria mundial sabe hacer de la soya gran cantidad de productos
diferentes tales como: aceites, glicerina, resina y pinturas; además de
los muchos elementos importantes que la industria textil extrae de este
producto. Es por esto que podemos aconsejar a los gobiernos de todos los
países su cultivo, pues de ella se obtendrá para el país dos grandes
ventajas: Una saludable y nutritiva alimentación para su pueblo y el
aumento de su industria. En todo caso la siembra de la soya será verá
recompensada ya que es una de las plantas que no esteriliza de ningún
modo la tierra, sino al contrario la enriquece con nitrógeno.
Este tipo de leche es un producto natural muy apreciado entre los pueblos
de Asia occidental, es empleado especialmente en la alimentación de niños,
enfermos y ancianos; también en la crianza de animales se emplea esta
leche vegetal; Con ella se hizo la interesante experiencia de criar
terneros con el resultado de que la tuberculosis en ese ganado disminuyó
en un 90%. Es excelente para los enfermos con diabetes por su contenido en
vitaminas, ácidos grasos e isoflavonas, que influyen y provocan la
actividad de la glándulas de manera favorable; y para los que buscan un
sustituto de la albumina animal, lo encontrarán de manera pura, valiosa y
saludable en la albumina de soya.
Para su elaboración es necesario machacar las semillas, remojarlas en
agua durante 24 horas y después extraerla filtrando el líquido contenido
en la masa de soya hidratada; la leche obtenida mediante este proceso,
constituye un alimento rico en nutrientes, fortificante y muy saludable.
Su gran contenido en albúmina y grasa especialmente de alta calidad, pura
y sin colesterol ha obligado a la humanidad a reconocer en la soya un
excelente sustituto de la carne, los huevos, leche, queso y otras
proteínas; lo que ha inspirado a muchos en la elaboración de diferentes
tipos de comida a base de soya, tal como Polentas, quesos, salsas,
preparados para condimentos, sopas, harinas, queso cuajado, yogurt y
especialmente la famosa “Leche de soya”. Otra forma de consumirla es
hirviendo la soya en agua, dejar enfriar y extraer la cáscara
lavandola en agua fria, con un colador escurrir el agua la semilla queda
como un mani sin tostar este grano se congela y sirve para: espesar sopas,
para licuar en batido con avena, para extraer la leche de soya, para
machacar la semilla y mezclar con carne como sustituto de las proteínas
sin colesterol.
Descubre cuales son los factores principales que inciden en el control del
peso corporal, aprende a eliminar el sobre peso causante de tantas molestias
y factor de riesgo influyente en todas las enfermedades que nos
aquejan.
En la actualidad la mala alimentación y los malos hábitos alimenticios nos
han llevado al padecimiento de muchas enfermedades, obesidad, cansancio,
dolores musculares y otros factores que menoscaban nuestro bienestar y
salud; para nadie es mentira la relación que el sobre peso y la obesidad
tienen como factor de riesgo en las enfermedades cardiovasculares,
arterioescleróticas, hipertensión, diábetes, cáncer y numerosos problemas de
adaptación psicosocial. Es por ello que cada vez más se recomienda el
control de peso corporal como parte del programa básico en el tratamiento de
enfermedades y todo el mundo reconoce sus beneficios junto con la gran
dificultad que implica su aplicación práctica.
Es sabido que para realizar el control de peso corporal de manera
responsable, el consumo de calorías debe estar por encima de 800 Kcal, se
debe incluir la proteína adecuada con suficientes nutrientes, vitaminas y
minerales, además de controlar la ansiedad (sensación de hambre) y eliminar
los malos hábitos alimenticios incorporando todos estos factores dentro del
marco de las actividades del agitado mundo actual.
Tenemos entonces cuatro (04) pasos fundamentales para la reducción y
control del peso corporal:
- Cambiar el desayuno habitual por un desayuno saludable bajo en calorías, con una nutrición balanceada que incluya: proteínas, vitaminas, aminoácidos esenciales, minerales y plantas naturales, que le permita sentirse lleno, satisfecho y enérgico con la finalidad de eliminar las ansias de comer alimentos y chucherías hasta llegar a la hora del almuerzo. El desayuno ideal debe ser un rico Batido Nutricional con suplementos alimenticios a base de soya que le permita llegar al almuerzo con el hambre adecuada y poder terminar el día con una cena ligera.
- Aumentar el consumo de proteínas para favorecer el crecimiento de la masa corporal magra, acelerando el metabolismo y disminuyendo la grasa acumulada. La cantidad adecuada de proteínas para las mujeres se encuentra entre 50 y 60 gr/día y para los hombres es aproximadamente 75 gr/día. La preferencia del consumo de alimentos y suplementos alimenticios a base de soya es la mejor opción para sustituir las proteínas animales que suelen contener grasa saturada y retroceden el proceso de disminución del peso corporal. La forma más sencilla de Incrementar el consumo de la soya en la dieta es adicionar la Proteína de Soya en Polvo en los jugos, yogurt, sopas y en la preparación de las comidas, ya que de esta forma su sabor es imperceptible.
- Eliminar la grasa localizada incluyendo el ejercicio físico, acostumbrarse a caminar más, eliminar el sedentarismo, incorporar actividades físicas en su rutina diaria y complementarlas con Bebidas Energizantes libres de calorías, sin saborizantes a base de azúcar refinada, que contengan diferentes tipos de té, hierbas y micro-nutrientes con la cantidad de agua suficiente para energizar e hidratar su cuerpo. De esta forma se controla la ansiedad, se aumenta el consumo de energía, logrando reducir la grasa y disminuir su talla.
- Mejorar el sistema digestivo, regularizando su función con el consumo de fibra natural soluble e insoluble que alarga la sensación de llenura evitando la ansiedad y regula la función del tracto digestivo, lo que automáticamente causa el control del peso corporal ya que el cuerpo procesa y absorbe mejor los nutrientes consumidos en los pasos 1, 2 y 3. Para incluir las fibras naturales se puede recurrir a las frutas naturales y complementar su acción con suplementos alimenticios de fibras naturales en conjunto con los extractos de jugos de plantas naturales tales como el Extracto de jugo de Sábila (Aloe Vera) que tiene propiedades calmantes, Desinflamantes y antioxidantes; tomando la precaución de consumir los extractos sin yodo, el cual se encuentra presente en la Sábila de forma natural, por lo que preferiblemente ésta debe ser procesada.
El exigente ritmo de vida de la sociedad moderna y la escasez de
alimentos a nivel mundial ha favorecido el surgimiento de suplementos
alimenticios elaborados a base de soya y estos a su vez, debido a los
avances de la ciencia, han mejorado su desarrollo mediante el uso de
hierbas naturales utilizadas por décadas en diferentes culturas del
mundo. La organización mundial de la salud (OMS) muestra sus
estadísticas llenas de enfermedades, cuya incidencia pudo ser evitada
modificando simplemente los malos hábitos alimenticios, como el abuso de
las comidas rápidas que tienen exceso en carbohidratos, azúcar refinado,
sal, grasas saturadas, colorantes, preservantes, pesticidas, alcohol y
deficiencias en proteínas, aminoácidos esenciales, vitaminas, minerales,
oligoelementos, aceites esenciales, ácidos grasos no saturados, fibra,
agua y factores botánicos. Es allí donde hay que reconocer el verdadero
valor que tienen los suplementos alimenticios hoy en día para la salud y
bienestar de la humanidad.
Existen diferentes tipos de suplementos alimenticios tales como batidos
nutricionales, Proteína de soya en polvo, Extractos de jugo de Sábila,
bebidas energizantes, Productos con fibras naturales saborizados, en fin
una gran variedad de suplementos alimenticios los cuales tienen el mismo
propósito, mejorar el bienestar y la salud de su consumidor. A
continuación describiremos algunos de estos suplementos alimenticios y
explicaremos un poco los beneficios que aportan.
Batidos Nutricionales
Las frutas gozan de gran aceptación por su valor alimenticio natural,
pero estas carecen de proteínas; podemos entonces convertirlas en un
poderoso alimento fácil de preparar, con tan solo agregar un par de
cucharadas de suplemento alimenticio a base de soya y un poco de agua,
obteniendo un alimento balanceado ideal para todas las edades. Provee
los nutrientes esenciales diarios para el organismo, es bajo en calorías
y grasas, no tiene colesterol y contiene: fibra, proteína de soya,
vitaminas y minerales. Además son compatibles al mezclar con cualquier
fruta para reforzar su poder; en resumen reduzca la cantidad de calorías
en su alimentación, manteniendo los niveles necesarios de las vitaminas,
minerales y nutrientes esenciales que garantizan una buena salud.
Proteína de soya en polvo
Es una mezcla de proteína de soya y proteína de suero de leche (sin
grasa o colesterol) para complementar su batido nutricional o cualquier
otro alimento; ayudándole a sentirse satisfecho, logrando un
mayor control del hambre y aumentando su porcentaje de masa muscular
magra. Esta proteína de origen vegetal es rica en isoflavonas de soya.
Extracto de jugo de Sábila
Hoy en día los extractos de plantas naturales juegan un papel
importante en el bienestar y la salud, el consumo de bebidas
refrescantes a base de Aloe vera (sábila) por su contenido en vitaminas
y antioxidantes naturales, desintoxica, mejora el sistema inmunológico,
promueve una digestión saludable y complementa su nutrición diaria
Bebidas Energizantes
Con la ayuda de diferentes clase de té y hierbas naturales tales como
semillas de guaraná, cardamomo, malva silvestre, te verde entre otras;
se tienen suplementos energéticos que actúan como antioxidantes
eliminando radicales libres generados por los procesos naturales de
nuestro cuerpo. Reactivan la energía física y mental dándole ese impulso
para mantenerse alerta durante cualquier actividad. Algunas
presentaciones incluyen vitamina C y vitaminas del complejo B necesarias
para las funciones musculares. Su presentación es en envases de producto
en polvo para ser mezclado con agua fría o caliente, son de bajo
contenido calórico y agradable sabor ya que contienen fructosa en vez de
azúcares refinados.
Productos con fibras naturales saborizados
Son suplementos alimenticios con sabores de fruta para hacerlos mas
agradables al gusto, por su alto contenido en fibras naturales promueve
la regularidad de la digestión, incrementa la sensación de saciedad
disminuyendo la ansiedad, causa generadora en muchos casos de la
obesidad. Son compatibles con los batidos nutricionales, con la proteína
en polvo, jugos naturales y con cualquier otro alimento. Mejorando
entonces las funciones intestinales, el control del peso corporal y por
ende su bienestar y salud.
Beneficios de las isoflavonas de soya
Investigaciones en el área de salud han demostrado que el consumo de
isoflavonas de soya puede jugar un papel importante en la reducción del
riesgo de ciertas enfermedades; los siguientes beneficios potenciales
para la salud son atribuidos a las isoflavonas:
Alivian los síntomas de la menopausia - Estudios recientes han encontrado que las isoflavonas de soya
pueden reducir los síntomas de menopausia, como los sofocos y aumento de
la densidad ósea. De hecho, muchos problemas de salud menopáusicos y
post-menopáusicos, pueden ser resultado de una falta de isoflavonas en
la dieta diaria. Aunque los resultados del los estudios no son
completamente consistentes, las isoflavonas de soya pueden ser útiles
para los síntomas de la menopausia.
Reducir el riesgo de enfermedades del corazón - Las isoflavonas de soja también parecen reducir el riesgo de
enfermedad cardiovascular a través de distintos mecanismos. Las
isoflavonas inhiben el crecimiento de células que forman la placa
obstrucción de la arteria. Estas arterias normalmente forman coágulos de
sangre que pueden conducir a un ataque al corazón. Una revisión de 38
estudios controlados sobre la soja y las enfermedades del corazón llegó
a la conclusión de que la soya es definitivamente eficaz para bajar el
colesterol. Hay algunas pruebas de que las isoflavonas son los
ingredientes activos de la soya responsables de la mejora el perfil de
colesterol.
Protege contra los problemas de próstata - Las isoflavonas pueden ser beneficiales para la salud de los
hombres, ya que pueden proteger contra la ampliación de la glándula de
la próstata masculina. Los estudios demuestran que isoflavonas redujeron
el crecimiento del cáncer de próstata y causa la muerte de las células
de cáncer de próstata. Las isoflavonas actúan contra las células
cancerosas de una manera similar a muchas drogas comunes de tratamiento
contra el cáncer y son provenientes de la soya que es un producto
natural.
Las isoflavonas mejoran la salud ósea - Las isoflavonas de soya ayudan en la preservación de la
sustancia ósea y combatir la osteoporosis. Esta es la razón por qué la
gente en China y Japón, muy raramente tienen osteoporosis, a pesar de su
bajo consumo de productos lácteos, mientras que en Europa y Norteamérica
sucede lo contrario. A diferencia del estrógeno, que ayuda a prevenir la
destrucción del hueso, la evidencia sugiere que las isoflavonas pueden
ayudar a crear nuevos huesos. Otros estudios no son completamente
consistentes, pero la evidencia sugiere que la genisteína y otras
isoflavonas de la soya pueden ayudan a prevenir la osteoporosis.
Reducir el riesgo de cáncer - Las isoflavonas parecen proteger tumores porque actúan contra las
células cancerosas de una manera similar a muchas drogas comunes de
tratamiento contra el cáncer. Los estudios basados en la población
muestran una fuerte asociación entre el consumo de isoflavonas y un riesgo
reducido de cáncer de mama y de endometrio. Las mujeres que comieron la
mayoría de los productos de soya y otros alimentos ricos en isoflavonas
redujeron su riesgo de cáncer de endometrio en un 54%.Las isoflavonas son antioxidantes naturales - Un estudio reciente ha demostrado que las isoflavonas tienen potentes propiedades antioxidantes, comparables a la de la bien conocido antioxidante vitamina E. Los poderes antioxidantes de las isoflavonas pueden reducir el riesgo a largo plazo de cáncer mediante la prevención de daño de los radicales libres al ADN. La genisteína es el antioxidante más potente entre las isoflavonas de soya, seguido por la daidzeína.
Todo lo que conlleva a una buena alimentación, beneficios y virtudes;
Es poco frente al padecimiento de una enfermedad
!Solo tu eres el único quien toma la decición
Que comer, cuanto y con que frecuencia!
Toma Conciencia...
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| Caldo de Pollo |
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| Albóndigas Mixtas |
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| Albóndigas |
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| Albóndigas de Cerdo |
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| Arrollados de Lomito |
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Arrollado de Ave |
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Arrollado Parrillero |
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Arroz Blanco c/Verduras |
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Asado Agridulce |
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| Asado Criollo |
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| Asado Negro |
historia 2)
Crecimiento Personal
Aprende como fijar tus metas y evitar divagar en el tiempo creyendo que
has escogido el camino correcto, para darte cuenta después que no era tu
futuro o al menos el que tu querías.
Una tarde aburrido hablando con mi prima Gertrudis le comenté, no se que
hacer con mi vida, tu que sabes tanto de la vida; dame un plan estratégico
de aquí a cuatro años para mejorar mi vida ¿no eres capaz?, la gordita peló
los ojos y me respondió con malicia:!no pides casi nada!, que te arregle la vida en 5 minutos, nada más..., Después del comentario la sala quedó en silencio durante 5 minutos, yo apenado no sabía que hablar para arreglar el asunto, hasta que pronto Gertrudis pronunció lo siguiente:
Antes de comenzar, reflexiona sobre estas preguntas: ¿Qué te gusta hacer?,
¿Cuáles son tus pasatiempos en que derrochas tu tiempo?, ¿Cuáles son tus
virtudes mi negro?, ¿Que es lo que te hace vibrar en ese cuerpito?, ¿Donde
te imaginas cuando eches canas? ¿Cuáles son tus sueños y aspiraciones? Qué
te impide gozar la vida?; después que sepas pa donde carajos vas, podemos
hablar.
En el primer año, prueba posibilidades, cosas que te interesan que no
hayas completado, algunos cursos que refuerzan tu conocimiento y
habilidades no están de más; también echa un ojo y revisa donde estás
fallando; además cuida tu salud; deja de comer mugre en la calle, pura
comida chatarra es lo que comes, ni siquiera haces ejercicio y andas
saltando de una novia a otra ¿hasta cuando?.
Eso empezandito; en el segundo año, ( sonríe maliciosa..) piensa en
hacer cosas de la vida real, que seas REALES, palpables, que se puedan
lograr; después divide tus metas en pequeñas tareas y establece días en
concreto para cada una de ellas.
En el tercer año, creo que una vez estés capacitado para hacer algo,
que te sientas que sirves para algo comienza a reunirte con el gremio,
recuerda que los burros se juntan para rascarse. por internet
busca tus contactos, ¡pero eso los vagos esos que andan contigo!,
hablo de gente profesional a ver si se te pega algo bueno. busca un
nuevo trabajo de mejor rango.
Ya para el cuarto año dedica tiempo a tus seres queridos, celebra tus éxitos, grandes o pequeños. Sigue aprendiendo y creciendo, nunca dejes de buscar nuevas
experiencias. dDe algo si puedes estar seguro los planes cambian, así que no te aferres rígidamente a ellos, reconocer tus logros te mantendrá motivado, Busca el apoyo de tus seres queridos o de un profesional.
¡Visualiza tus metas!, Imagínate alcanzándolas para mantenerte
enfocado.
Bueno Gertrudis, ya sabía yo que no iba a perder el tiempo hablando
contigo chica; lo que si te puedo decir, mejor dicho recomendar es un plan
de 4 años para que dejes de ser tan cascarrabias. en el primer año
búscate un novio, en el segundo año búscate un novio, en el tercer año
búscate un novio...
Han pasado ya cuatro años de ese encuentro, en realidad Gertrudis tenía
razón he mejorado mi vida en un 90%; lástima que la prima nunca más la
volví a ver, desde que se encontró ese novio rico no para en la
casa, solo de vacaciones por las redes sociales se le vé por las
Europas.
La Actitud Lo es Todo
La actitud determina cuanto de nuestro futuro nos será permitido ver,
con una buena actitud tendrás una mejor visión para un futuro mejor. La
actitud define el tamaño de tus sueños e influencia tu determinación
frente a los nuevos retos. Sueña, no dejes que te roben tus sueños....
Cada mañana puedes escoger tu actitud!!!
Aquel que empieza pensando en ser derrotado no logra la victoria
Aquel que aunque en la miseria se encuentra, piensa en ser victorioso, lucha y logra la victoria!
No te preocupes como te encuentres el día de hoy!
Donde estarás en el futuro
Es más importante..!
La actitud, es la forma en que reaccionamos frente a cualquier tipo de
acontecimiento. Mantén una actitud positiva permanente, escoge
el lado de las soluciones y NO el de los problemas. Nuestro cerebro va almacenando información, sin importar que sea
negativa o positiva. Cada vez que se repite esta información, el cerebro
afianza mas esa idea, por esto hay personas positivas o negativas; según
la inclinación y repetición del tipo de información. Por lo que es mejor mantener una actitud positiva permanente para
afianzar lo positivo en nuestro cerebro.
Cambia tu Percepción, llena tu vida de Afirmaciones!...
en vez de decir o pensar:
“Ya NO Quiero Ser Pobre” di: “Quiero ser Rico”
en vez de decir o pensar:
“No quiero fracasar” di: “Quiero Ser Exitoso”
Aprender a manejar las adversidades, a ver las adversidades como un
reto, aprende a mantener tu ACTITUD positiva siempre, ante cualquier
situación…Nadie, absolutamente nadie en la faz de la tierra te puede
hacer sentir inferior sin tu consentimiento.
“El Éxito es Algo que Atraes… Por el tipo de persona en la que te conviertes”
“Para que las cosas cambien, tu tienes que cambiar”
“Para que las cosas mejoren, tu tienes que mejorar”
“Tu Manera de ser determina las reacciones de los demás hacia ti”
Lo que ocurre en la vida no es lo que determina el logro del éxito; sino
la actitud que tomes frente a lo ocurrido, el éxito comienza desde el
minuto en que empiezas a trabajar para alcanzar tus metas. Las acciones
que tomas para realizar tus sueños y desafiar tus deseos personales te
hacen exitoso hoy mismo!, no los resultados finales que obtengas en el
futuro. Reacciona ya!, vive el presente para dirigir tu futuro!.
Mientras el éxito esté en tus acciones, este nidara en tu actitud. Así
que escoge bien tus metas y síguelas con integridad, virtud, humildad y
lo más importante, buenos deseos hacia los demás.
Trata siempre a los otros con el mayor respeto, el que ellos merecen, no
importa cual sea su pasado o su historia, su título o profesión, donde
vivan, que automóvil conduzcan, la gran educación o carencia de
educación que tengan, la cantidad de dinero que estos ganen; eso no es
lo que define a la persona, su carácter si lo es.
Acércate a todo aquel que conozcas con la misma actitud, la actitud de
que somos ganadores y que podemos marcar una gran diferencia en este
mundo. Así, creyendo en las cualidades únicas de los otros y animándoles
a alcanzar su excelencia, ayudas a que inicien su camino al éxito.
No creas que puedes alguna vez estar satisfecho con tu propio éxito, a
menos que te ocupes de enseñarles a otros como alcanzarlo también.
Entregando el “regalo de la acción” es cuando realmente enseñas a
alguien a convertir sus sueños en realidad; y de esta forma nuestros
sueños se entrelazan y forman esta tela que nos conecta a todos.
Así que desea cambiar este mundo, aunque no tengas idea de cómo llegar a cumplir esta meta, actúa decidido a cambiar la vida de las personas de una manera positiva. Claro esta, que hay que pasar también por altas y bajas, pero siempre aprendiendo a valorar por igual los buenos y los difíciles tiempos, por que ambas situaciones te ofrecen la oportunidad de hacer mejor las cosas y de hacer cosas mas grandes.
Así que desea cambiar este mundo, aunque no tengas idea de cómo llegar a cumplir esta meta, actúa decidido a cambiar la vida de las personas de una manera positiva. Claro esta, que hay que pasar también por altas y bajas, pero siempre aprendiendo a valorar por igual los buenos y los difíciles tiempos, por que ambas situaciones te ofrecen la oportunidad de hacer mejor las cosas y de hacer cosas mas grandes.
No importa que tan alto o duro sea el reto que este delante de tí, nunca
te rindas, este es el ingrediente esencial del éxito personal; así que
quédate dentro, mantente en la ruta, persevera, sigue adelante, adaptate
a la tormenta. Si lo haces, entonces entenderás por completo el
significado del éxito!.
La mayoría de las personas viven la vida sin detenerse a pensar
donde estarán dentro de unos años, el tiempo pasa rápido y no
disfrutas tu existencia a plenitud, solo Trabajar-Comer-Dormir.
Debemos tener metas y trascender en el tiempo, pensar en dejar este
mundo después de encontrar cual es tu legado?, ganale tiempo al
tiempo y busca tus metas ya!, empieza en este momento!.
Muchas personas hacen el ejercicio de fijación de metas de manera
incorrecta, es más algunas ni siquiera lo realiza por
desconocimiento o porque es un proceso muy largo que te puede llevar
hasta 30 horas, pero una vez realizado ahorrarás hasta 10 horas
semanales de trabajo. Uno de los grandes beneficios de tener METAS y
DIRECCIÓN es que podrás Trabajar cuando estés Trabajando y Descansar cuando estés Descansando.
Cuando tengas definidas claramente tus METAS, trabajarás menos,
serás mas eficiente y por ende estarás más cercano al éxito. Utiliza
las siete preguntas básicas para escoger una meta:
- ¿Lograr esta meta me hará mas feliz?
- ¿Me hará mas saludable?
- ¿Me hará mas prospero?
- ¿Me dará mas seguridad?
- ¿Me dará mas amigos?
- ¿Me dará mas paz mental?
- ¿Mejorará mi relación familiar?
Cuando aprendas a fijarte una meta podrás fijarte muchas otras, ya
sea física, mental, social, espiritual, familiar, financiera o de
carrera, existe un procedimiento, una formula para fijarlas todas!.
Cuando sabes la respuesta de un elemento aislado, tienes las bases
para encontrar la respuesta al conjunto!; si conoces el
comportamiento del problema, podrás plantear la fórmula para
resolverlo.
Pasos para establecer las metas:
- Identificar y escribir exactamente las metas.
- ¿Por qué? quiere lograr dichas metas, usar las 7 preguntas básicas.
- Revisar las metas y filtrar las más importantes; Algunas deben ser grandes, otras a largo plazo. Identifica las Metas Negativas (Metas Imposibles).
- Identificar los obstáculos que deberá superar para lograr sus metas.
- Identificar las personas, grupos,organizaciones con los que tendrá que trabajar para lograr sus metas.
- Identificar qué necesita saber para lograr la meta.
- Desarrollar un Plan de Acción para lograr las metas.
- Poner fecha para lograr las metas trazadas.
El seguimiento y revisión del camino al éxito es importante
para evitar largas rutas que retrasan nuestra llegada!
Existen diferentes acciones, situaciones o actitudes que
favorecen el cumplimiento de tus metas, por el contrario
tenemos diferentes factores que nos llevan al fracaso; descubre
cuáles son los principales enemigos de tus metas leyendo las
siguientes proposiciones:
- Dejar todo para mañana o posponer las cosas para más tarde; nunca hagas hoy lo que puedes dejar para mañana (¿es esto correcto?). Postergar tan solo una etapa de un proyecto; alarga el tiempo de ejecución del mismo!.
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- Nuestra incapacidad de decir NO!, nos hace perder una gran cantidad de tiempo, nos comprometemos haciendo cosas de otros, con gente que no queremos, tememos decir NO!, por que creemos que ofenderemos al que nos pide algo, confundimos amistad con que tienes que decir SI! a todo. Una ayuda no se le niega a nadie siempre y cuando no influya negativamente en tus metas. Equilibrio, equilibrio y más equilibrio es nuestra consigna.
- Caer en el Auto-engaño y preferir creer que todo esta bien en tu vida aunque los resultados demuestren lo contrario, no es ser optimista sino querer ocultar la realidad. Puedes ir por la vida engañándote diciendo que todo esta bien O puedes detenerte evaluarte, y corregir lo que está mal...
- Vivir en el pasado o en el futuro, nunca estar presente en el momento, estar aquí físicamente pero con la mente en otro lado, es bonito recordar el pasado pero deja de pensar en el HUBIERA, sobre lo único que tienes control es sobre el presente. Nada va a cambiar lo que debías haber hecho con tu hijo cuando tenía 4 años, el pasado esta cancelado, lo que puedes hacer es aprender del pasado y hacer algo HOY para encaminar tu futuro.
El postergador es el que está lleno de buenas intenciones, tiene el
gran deseo de cambiar su vida, pero por alguna razón nunca comienza,
tiene mucho deseos pero no los pone en acción; se dice que el camino
del fracaso esta cementado con buenas intenciones. Existen personas
que salen de un entrenamiento y dicen:
Esta vez si me voy a poner a trabajar!
Jamás me volverá a pasar esto!
Ahora si vas a ver…!
Pasa el tiempo y sus actividades siguen siendo las mismas, pronto la
familia los hijos y los amigos escuchan que esta persona repite esto
a alguien y luego escuchas a sus espaldas: "Yo no me confiaría de
él, siempre dice lo mismo y nunca hace nada, siempre promete pero no
cumple".
Si verdaderamente quieres encontrar excusas, ten por seguro que las
encontrarás y cuando comiences a usarlas vas a encontrar aliados,
gente que las crea. Lo más seguro es que una vez las des, nada habrá
cambiado de tu realidad y seguirás engañado en tu mediocridad. se
pueden escuchar frases como:
Es que... No Tengo Tiempo..
Es que... Mi esposo no quiere!!
Es que... Me llegaron visitas y no los Podía DESPACHAR
Es que... Mi niño se enfermo!!!
Es que... Tuve un problema familiar
Es que... Salí tarde de mi trabajo
Es que... Pensé que ya no había. Como NO pasaste por mi
Es que... No encontré el lugar y me perdí…
Es que... Todos están de vacaciones
Es que... Se me olvido
Es que... No me gusta que me presionen
Es que... Tengo un compromiso
Es que... No tengo quién me cuide a los niños
Es que... Había mucha gente en mi Club
Es que... Pensé que era otro día
Es que... No tengo dinero…
Es que... Salí fuera de la ciudad…
Es que... ¿Teníamos reunión?
Es que... Estaba muy ocupada
Es que... Estoy muy estresado
Es que... se me daño el carro
Es que... Tenia mucho trabajo
Es que...
Es que...
Es que... No quieroooo!..... (es lo que tu cerebro quiere gritar!)
El verdadero fanatismo es seguir esforzándonos en una actividad sin rumbo, ni objetivos!
Debemos tener un PLAN!...
El Éxito se construye en la media en te conviertas
Debes cambiar Para que las cosas cambien
Debes Mejorar para que las cosas mejoren
Tú Manera de ser determina lo que recibes
Debes cambiar Para que las cosas cambien
Debes Mejorar para que las cosas mejoren
Tú Manera de ser determina lo que recibes
Para que algo en tu vida sea diferente tu debes ser diferente
